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中文名 可乐鸡翅
外文名 cola chicken wings
分类 鲁菜
口味 味道鲜美、鸡翅嫩滑、咸甜适中
主要食材 鸡翅、可乐
适合人群 老少皆宜
辅料 姜、葱、蒜、糖、酱油、料酒、淀粉、芝麻；盐；鸡精；可乐；老抽；生抽；耗油
工艺 煎炒焖，焯水
拼音 ke le ji chi
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油（生老抽）、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用，不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。 更多

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