干豆腐

2024-09-20 12:01

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干豆腐_1

干豆腐_2

干豆腐_3

中文名 干豆腐
外文名 Dry bean-curd
分类 东北菜
主要食材 黄豆,水
制作工具 粗纱布
特产 东北
干豆腐(gān dòu fu)是一种压成薄片状的豆腐制品,各地叫法不一,有的称之为干豆腐,也有地区称豆皮或千张。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。 更多
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