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中文名 红烧土豆牛肉
主要食材 牛腱肉，土豆
调料 胡椒面、料酒、酱油、白糖、精盐
辅料 大葱、姜、香菜、八角、花生油
主要工艺 炖
菜品特色 牛肉软烂鲜香，土豆粉面适口
红烧土豆牛肉用料 牛腱肉300克，土豆300克，精盐4克，胡椒面3克，酱油10克，白糖10克，料酒15克，大葱10克，姜15克，香菜5克，八角2克，花生油15克。 更多

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