大家好，今天来给大家分享茄子煲的相关知识，同时也会对茄子煲相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

中文名 茄子煲
外文名 Stew eggplant clay pot
分类 家常菜，粤菜
口味 盐，香，辣
主要食材 茄子，猪肉，豆角，咸带鱼
食用功效 清热解毒，降血压
流行地区 中国各地
茄子煲是用茄子制作的一道家常菜，属于粤菜系。茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。主要有：水煮酿茄子煲、肉沫茄子煲、砂锅萝卜茄子煲等。 更多

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