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中文名 贡菜
别名 苔干、响菜、山蜇、苔菜
界 植物界
门 被子植物门 Magnoliophyta
纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目 菊目 Asterales
科 菊科Asteraceae
属 莴苣属 Lactuca
贡菜，菊科莴苣属一年生草本植物，茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑；叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛；花朵较小，淡黄色，呈多边形，上面有纹络；种子呈圆球形，黑褐色，表皮可脱落；花期4-5月；果期6-7月。贡菜栽培始见于中国秦朝，清乾隆年间曾进贡朝廷，后来年年进贡，故称之为“贡菜”。贡菜原产地是中国邳州市和涡阳县，现云南、广东等地广泛分布，产品远销日本、韩国、新加坡等国家。贡菜喜好日照充足、... 更多

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